zondag 30 juli 2017

Gopex International en Sranan Fowru voldoen aan strenge voedselveiligheids- en kwaliteitsstandaarden

Gopex en Sranan Fowru leveren respectievelijk rauwkost en kip aan KFC

'Markt ligt open voor bedrijven om in het Caribisch Gebied te leveren aan de fastfoodketen'


Twee Surinaamse leveranciers van fastfoodketen KFC hebben de strenge voedselveiligheids- en kwaliteitsstandaarden die YUM Brands Inc., de Amerikaanse organisatie die wereldwijd de leveranciers van KFC, Pizza Hut en Taco Bell beoordeeld, stelt met succes doorstaan. Bij Gopex International BV, die alle rauwkost voor KFC aanlevert, is deze inspectie voor de eerste keer uitgevoerd. Voor Sranan Fowru, de leverancier van kip, is dit het tweede opeenvolgende jaar.

Peter Oostveen, quality food safety manager KFC, zegt vandaag, zondag 30 juli 2017, op Starnieuws, dat Gopex heel hard heeft gewerkt en zwaar heeft geïnvesteerd om te voldoen aan de strenge eisen die YUM Brands Inc. stelt.


Oostveen zegt, dat voor beide bedrijven, Gopex en Sranan Fowru, de markt open ligt om in het Caribisch gebied te leveren aan de fastfoodketen. 'Gopex heeft zijn eigen markt vergroot', zegt Oostveen. Hij is blij met de inspanningen van beide bedrijven. Hij zegt ook, dat Guyana bijvoorbeeld geen goedgekeurde leverancier heeft. Hij ziet daar alvast een markt voor de bedrijven.

De audit van YUM beslaat een project van twee jaar waarin er verschillende onderzoeken worden gedaan. Bhiesnoe Gopal, directeur van Gopex, zegt dat dit het begin van het traject is. 'Er is veel geïnvesteerd, we zijn niet klaar, maar zijn voldaan met het resultaat.'

Peter van Dijk van Sranan Fowru vindt het een prestatie van zijn bedrijf om in deze moeilijke tijd deze prestatie neer te zetten. 'Het is een hele investering. We hebben zware inspanningen gepleegd. Het is de bedoeling dat we uiteindelijk de vruchten gaan plukken van onze arbeid.'

Van Dijk legt uit, dat lokale kip nog niet kan concurreren op de Caribische markt, omdat de kostprijs veel te hoog ligt. Hij zegt dat de ministeries van Handel en Industrie en Landbouw, Veeteelt en Visserij een traject hebben ingezet dat onder andere ertoe moet leiden dat de voerprijzen omlaag gaan. 'Maar, het duurt nog een hele tijd voor het zover is.' 

0 comments:

Een reactie plaatsen